BOCADITOS DE QUESO
HACER UNA CORONA CON LOS SIGUIENTES INGREDIENTES SECOS:
300 GR DE HARINA,
UNA CUCHARADA DE POLVO DE HORNEAR,
SAL A GUSTO.
COLOCAR EN EL CENTRO: 200 GR DE MANTECA,
1 TAZA DE QUESO RALLADO
½ TAZA DE SODA O AGUA.
HACER UNA MASA, TRABAJARLA POCO, ESTIRARLA DE 1 CM DE ESPESOR Y CORTAR CON CORTAPASTA.
ESPOLVOREAR CON SAL GRUESA.
COCINAR A HORNO CALIENTE DURANTE 12 MINUTOS.
SERVIR FRIO O CALIENTE.